为强化夏季食品安全监管，保障辖区内群众的饮食安全，预防夏季农村家宴食物中毒事件发生，6月28日上午，县人大代表、老王岗乡乡长冯春生组织召开夏季餐饮食品安全培训会。会议邀请平舆县市场监督管理局相关负责人担任主讲，各村食品安全信息员、乡村厨师、学校食堂负责人、餐饮行业负责人参加培训会。

      此次培训，提升了老王岗乡食品安全日常监管工作规范化、程序化、专业化水平，提高了老王岗乡餐饮服务环节从业人员的食品安全意识，丰富了从业人员食品安全知识，有效保障了农村集体聚餐食品安全，为筑牢农村食品安全防线奠定基础。