为进一步做好食品卫生安全工作，切实加强餐饮服务行业安全监管，确保广大居民饮食安全，祝楼乡近日组织开展了食品安全专项检查。本次检查工作对辖区内的餐饮业、副食品的食品进货渠道、食品存放、食品保质期等情况进行了认真查询，对各单位的经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生、加工制作、清洗消毒等关情况进行了逐一检查。在检查中要求各营业主必须自觉遵守相关食品安全的法律法规，牢固树立安全第一、诚信经营的观念；建立健全进货检查验收及台账制度、食品质量承诺制度、不合格食品下柜退市制度；严把质量关，不销售假冒伪劣、过期变质的食品；餐饮从业者必须持有效《健康合格证》上岗，实行明码标价，全面规范清洗消毒制度等。同时，对部分存在问题的店铺提出了整改意见，对卫生条件极差的餐饮店责令其限期整改。 

5月1日上午，祝楼乡人大代表、武装部长马玉蓓与工作区长吕镓到王录村超市检查食品安全问题。