春回大地启新程,开学护航正当时。随着春季新学期正式开启,辖区各中小学、幼儿园陆续迎来学生返校,校园食品安全成为社会关注、家长关切的重点民生问题。为切实保障全体师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,切实履行人大代表监督职责,春季开学伊始,蒲山镇精心组织部分人大代表,组成专项督导小组,深入辖区各中小学、幼儿园,开展校园食品安全专项督导检查,用扎实的监督行动守护师生“舌尖上的安全”,为新学期校园安全工作筑牢根基、保驾护航。
督导过程中,人大代表们坚持问题导向、聚焦关键环节,本着“严、细、实”的原则,先后深入各学校食堂,实地查看后厨操作区、食材储存间、餐具清洗消毒区、备餐区等重点区域的卫生状况和操作规范。他们仔细检查食材储存是否做到分类存放、离地离墙,生熟食材是否严格分开存放和加工,餐具清洗消毒是否符合流程、是否定期检测,食品留样是否做到足量、按时、规范留存。同时,代表们认真核查食材采购、进货查验台账是否完整规范,从业人员健康证明是否齐全有效、是否定期进行健康体检,食品安全管理制度是否健全、是否严格落实,现场与学校负责人、食堂管理人员深入沟通交流,针对检查中发现的操作不规范、台账不细致等细节问题,逐一指出问题症结,提出具体、可操作的整改建议,明确整改时限和责任人,督促其立行立改、闭环管理,坚决把食品安全隐患消除在萌芽状态。
代表们强调,校园食品安全事关每一位学生的健康成长,事关万千家庭的幸福安宁,是不可逾越的“安全红线”。各学校要切实提高思想认识,压实食品安全主体责任,严格落实各项食品安全管理制度,加强食堂从业人员培训和管理,规范操作流程,从食材采购、储存、加工到餐桌的每一个环节严格把关,坚决杜绝不合格食品进入校园。
此次校园食品安全专项督导,不仅及时排查和整改了一批校园食品安全隐患,进一步规范了校园食堂经营管理流程,强化了学校食品安全责任意识,更压实了校园食品安全主体责任,筑牢了校园食品安全坚固防线,得到了师生和家长的广泛认可。下一步,蒲山镇人大将持续把校园食品安全作为重点监督工作,常态化开展督导检查,定期跟踪问效问题整改情况,不断创新监督方式、提升监督实效,以精准监督、有效监督,全力护航辖区学生健康快乐成长,切实守护好万千家庭的幸福期盼,为建设平安校园、和谐蒲山贡献坚实的人大力量。