为切实筑牢辖区食品安全防线,强化食品经营商户诚信经营主体责任,营造安全、放心、规范的消费环境。近日,人大靳岗街道工委联合靳岗市场监督管理所,深入辖区餐饮店、食品经营门店等重点场所,开展食品安全隐患排查整治行动,以精准监管举措护航辖区居民饮食健康与消费安全。

排查过程中,人大代表聚焦食品原料采购索证索票、进货查验记录、食品储存条件、从业人员健康管理等关键环节,进行逐项细致核查。对检查中发现的食材存放不规范、消毒记录不全、进货台账不完善等问题,当场向商户指出并下达整改通知书,明确整改时限、整改要求及验收标准,督促商户立行立改、闭环落实。同时,市场监督工作人员结合近期典型案例讲解最新食品安全法律法规、操作规范及风险防控要点,引导商户牢固树立“食品安全第一责任人”意识,自觉规范经营行为,从源头防范食品安全风险。

食品安全直接关系辖区居民群众的生命健康与切身利益,此次排查行动有效强化了食品经营商户的主体责任意识和风险防范意识,推动经营行为进一步规范。下一步,人大靳岗街道工委将持续紧盯食品安全关键环节,常态化开展隐患排查整治工作,从源头上防范化解食品安全风险、遏制问题发生,以务实举措把食品安全保障工作落到实处,为辖区群众营造更有保障、更放心安心的消费环境,全力守护好群众“舌尖上的安全”。