为切实保障群众 “舌尖上的安全”,9月2日,西岗镇 人大代表组成专项调研组,深入辖区内食品企业,开展食品安全专项调研工作。此次调研旨在全面了解食品企业生产经营状况,查找食品安全隐患,推动食品安全监管工作进一步强化。
调研组一行先后走访了鹤壁市三汇食品、河南岗源 等食品企业。在企业生产车间,代表们仔细查看了生产环境的卫生状况,包括地面清洁、设备清洁以及防虫、防鼠、防尘等设施的运行情况。同时,对原料采购环节,代表们详细查阅了企业的原料进货台账,询问了原料供应商的资质审核情况,确保原料来源可靠、质量安全。在加工流程方面,代表们认真观察了食品加工的每一道工序,对食品添加剂的使用种类、用量以及使用规范进行了重点检查,要求企业严格按照国家标准使用食品添加剂,杜绝滥用和违规添加行为。
在与企业负责人的交流座谈会上,代表们听取了企业关于食品安全管理、日常质量管控措施以及面临的困难和问题等方面的汇报。企业负责人表示,一直以来都高度重视食品安全工作,不断加大在设备更新、人员培训以及质量检测等方面的投入, 但在原材料价格波动、食品安全标准日益严格等因素影响下,企业在保障食品安全的同时,也面临着一定的经营压力。
针对调研过程中发现的问题和企业反映的困难,人大代表们积极建言献策。县十四届人大代表肖扬建议,相关职能部门应加强对食品企业的日常监管频次和力度,同时也要做好服务工作,为企业提供食品安全标准解读、培训等方面的支持,帮助企业更好地理解和执行相关标准。
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题。人大代表通过开展此次专项调研,深入了解了辖区食品企业的实际情况,提出了具有针对性的意见和建议。下一步,人大代表将持续跟踪监督相关问题的整改落实情况,推动政府职能部门加强食品安全监管,督促食品企业落实主体责任,为守护群众舌尖上的安全贡献人大力量,让广大群众吃得放心、吃得健康。