近日，卧龙区靳岗街道人大工委联合食安办、靳岗市场监管所，特邀环保局专业人员组成检查组，深入辖区食品生产小作坊开展专项检查指导工作。

执法人员对辖区多家小作坊的制度公示情况、亮证经营落实、从业人员健康证明、进货查验制度执行、索证索票台账、环境卫生状况及食品标签标识规范等内容，进行了全面细致的检查。检查中，执法人员检查防蝇、防蚊、防鼠等设施是否完善且正常使用，避免病媒生物对食品造成污染；执法人员同步对小作坊是否存在使用非食品原料、滥用或过量使用食品添加剂等行为，尤其关注夏季容易变质的食材，如肉类、乳制品、蔬菜等的储存情况开展现场核查与指导，督促食品小作坊经营者切实履行主体责任，强化从业人员业务培训，及时排查消除风险隐患，持续提升食品安全管理能力。

下一步，靳岗街道将携手靳岗市场监管所持续加强对辖区内小作坊的监督检查力度，定期开展小作坊检查“回头看”，切实把好食品质量安全关，让辖区居民买得安心、吃得放心。