为了更好地发挥人大代表的监督作用,进一步筑牢学校食品安全防线,4月22日下午,尉氏县两湖街道人大代表联络站组织人大代表联合食药监对辖区内中小学、幼儿园、餐饮公司进行开展食品安全专项视察调研活动。

代表们先后深入城关镇金色阳光幼儿园、三师二附小、第三初级中学等现场进行走访。在三初中学生食堂和餐馆后厨,代表们认真听取了相关负责人对厨房操作间工作流程、各项制度、台账记录等方面的情况汇报,实地查看了厨房操作间、餐厅环境,详细了解食品原料进购、加工、食材保存和留样等情况,对于发现的幼儿园食堂未严格落实食品留样柜双人双锁等问题现场指出并要求整改到位。

“食堂有多少学生就餐?食堂餐具消毒是怎么进行的?”“进货查验、过程控制等信息是否记录在册?”“是否开展过食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教育活动?”视察时,代表们通过询问的方式,与校长、食堂管理员等深入交谈,详细了解了学校食堂卫生管理、师生食品留样等事项,通过交流全面了解学校内部校园安全方面的工作开展情况。
视察结束后,代表们围绕辖区内校园食品安全工作进行深入讨论,对辖区内各学校在校园安全方面所做的工作给予了肯定,并提出意见建议。一要进一步提高政治站位,压实主体责任,增强做好校园食品安全工作的责任感、使命感、紧迫感;二要进一步加强宣传教育,充分发挥各类媒体的舆论导向作用,引导广大师生共同守护好校园食品安全;三是进一步强化监督管理,充分发挥人大代表作用,围绕校园食品安全,组织代表力量,定期开展校园安全视察和监督,守护师生“舌尖上的安全”。
供稿:吴霞
统筹:杨睿
审核:宋新耀