程俊玲代表说近年来，由于人们生活水平的提高和消费观念的转变，我区餐饮业发展迅速，既拉动了消费，方便了人们的生活，但随之也生产了大量的餐厨垃圾。尽管餐厨垃圾存有种种隐患，但也并非一无是处，经过科学的处理营养丰富的餐厨垃圾可以成为宝贵的可再生资源，可以制成动植物饲料、化工原料的基料、工业用油脂等。建议：加大对餐厨垃圾规范管理和餐厨垃圾资源化利用知识的宣传力度，可利用社区宣传栏向居民宣传，向餐饮单位发放宣传单，在新闻媒体上进行宣传等方式，让广大市民了解餐厨垃圾对人体健康造成的危害，参与和监督餐厨垃圾的规范管理。提高全民垃圾分类意识，普及关于垃圾分类的方法及意义，在有条件的社区试点投放分类垃圾桶，逐步推广。按照国家标准根据可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾、其它垃圾的分类，在源头将垃圾分类投放，并通过分类的清运和回收使之重新变成资源。