为维护餐饮企业安全、环保、消防各项工作稳定，3月2日，丁栾镇组织部分人大代表检查镇域内餐馆饭店经营情况。检查前，镇人大代表认真听取了工商负责人的情况介绍，随后对止胡寨、丁西和罗章寨等村的饭店进行抽查，重点查看证照许可、餐具消毒保洁、食品加工操作、生产经营场所环境卫生、是否燃煤、有无空气净化器等情况，详细了解食品原料采购、食品安全管理制度落实情况。

检查后，对食品安全现状提出了意见建议。代表们认为，政府及相关职能部门要把食品卫生安全作为重大民生问题来抓，进一步加强食品卫生安全法律法规的宣传。要强化执法力度，特别要加强监管和处罚力度，严把食品的生产流通关，要细化重点区域的管理，加强对餐饮业的监管，切实做好食品卫生安全工作。