为进一步落实市场及经营业户的主体责任,有效消除食品安全风险隐患,营造辖区良好的消费环境,保障消费者食品消费安全。靳堂乡人大主席李立伟要求,靳堂乡执法大队联合靳堂乡派出所,对辖区内所有的餐饮和流通商户进行地毯式检查。重点检查商户经营环境、消防安全设施、经营资质、经营条件、人员管理、食品质量等,以及经营业户的经营行为,同时,对熟食制品、豆制品、生肉销售、水产品销售等进行现场检查,查看商户食品经营许可证,从业人员健康证明、索证索票,加工间卫生整洁度,以及货架上正在销售的食品等。
对检查过程中发现的问题,检查人员现场一一予以指出,下达责令整改通知书,要求商户立即进行整改,督促商户,严格落实食品安全主体责任,依法经营、诚信经营,为群众食品安全保驾护航