为进一步加强食品安全工作,确保辖区居民饮食安全,近期,西虢镇行政执法大队联合镇市场监管所组织开展食品安全检查,对辖区范围内的餐饮业、食品经营户等食品安全隐患进行排查,全面打造安全的食品环境。
人大代表对检查过程全程监督,检查组对经营商户进行食品法律法规宣传,全面提高商户的食品安全意识。在门店内,认真查看食品经营许可证是否合法有效,经营场所、主体业态、经营项目等事项与食品经营许可证是否一致,食品包装上是否标注生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息,认真查看店内商品是否过期。在餐饮店内,对食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等方面进行认真检查。共检查餐饮业及食品经营户80余家,不符合食品安全要求4家,责令立即整改4家。
通过此次检查及宣传活动,增强了辖区内经营商户的食品安全意识,保障了辖区居民的消费安全,营造了良好的经营秩序和环境。