暴雨过后，又正值夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速。针对汛期食品安全特点，河南省市场监管局发布食品安全风险提示：

1.不食用洪水、雨水浸泡过的食品。

2.不购买死因不明的畜禽、水产品。

3.不直接使用未经处理的地表水、雨水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。

4.加工制作食品要烧熟煮透。

5.使用洪水浸泡的餐用具，要清洗消毒。

6.不随意采食野生蘑菇、野菜和野果。

7.如发现食品违法生产经营行为或发生食品安全事故，应及时拨打12315投诉举报。