平舆县万冢镇:开展学校及周边食品安全专项检查

2021-01-12     来源:平舆县万冢镇人大
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为进一步加强学校及周边、学生集中用餐配送单位食品安全管理工作,近日,县人大代表、镇长张永利及镇人大主席郭浩多方组织,万冢镇食药所联合辖区各学校食品安全负责人,开展了冬季学校及周边食品安全专项检查行动。

 

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在学校食堂,张永利就责任追究、食品留样、消毒、索证发票、进货查验和应急处置等相关制度是否建立,是否对库房进行全面清理,是否对食品加工设备、餐具消毒、保险设备进行全面清洗和消毒等提出具体要求。针对校园周边食品经营单位,特别是小饭店、食品摊点进行检查,重点检查有无餐饮服务许可证、从业人员健康证持证情况、操作间布局是否合理、是否经营凉菜、消毒设施是否完善以及食品包装标志标签是否符合规定,是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质、“五毛”食品以及以内装玩具且价格低廉等方式吸引学生等违法行为。

 

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张永利表示:针对下一步工作,万冢镇将通过多种形式进一步向广大师生、群众宣传普及食品安全知识,提高自我防范和食品安全意识;加大信息公开力度,提高监督的透明度和公信力,动员广大师生、家长和社会公众广泛参与,促进社会共治。


审核人:从雁勋