2020年元月份以来,韩陵监管所在县委、县政府、镇委镇政府的正确领导下和县局具体业务指导下,以全镇人民群众饮食用药安全为中心,以保障人民群众的饮食安全为目标,努力做到执法规范化、管理科学化、工作标准化、宣传经常化,认真贯彻落实上级文件精神,深入开展食品、药品安全专项整治工作,切实净化市场和消费环境,较好地完成了县局布置的各项工作任务,进一步提高了全镇食品、药品安全水平,确保了广大人民群众“舌尖上”的安全。现将全年工作情况总结如下:
一、主要工作开展情况
(一)加强学习,强化管理,着力提高监管队伍素质
1、强化培训,实行执法人员培训学习制度
今年以来,韩陵监管所非常重视工作人员学习培训:每月底集中全体人员进行业务及法律法规学习;每周一下午到崔家桥所集中开会,学习领会县局会议精神,安排每周工作任务;开展了农村食品安全信息员、集体聚餐食品安全工作培训会,开展并组织食品经营户多次参加食品安全管理“6S”学习培训会。通过培训,全体人员业务水平和执法能力得到了提高。
2、规范行为,落实党风廉政责任
加强预防腐败体系建设,深入开展党风廉政建设。认真贯彻落实中纪委八项规定,坚持标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防的工作方针,认真学习各级党委、政府有关纠风、廉政建设、预防腐败的文件精神,增强反腐倡廉建设的责任感和自觉性,筑牢思想防线。
(二)加大食品药品安全宣传教育,营造监管良好氛围
针对食品市场监管工作中的热点、难点问题,年初明确了宣传主题、宣传重点、宣传内容、宣传形式。一是通过开展“3.15”主题宣传活动,将食品安全知识现场宣传给群众;二是开展食品安全周宣传活动,将局里编印的食品安全知识传单,给群众发放;四是开展夏季高温季节食品安全宣传活动;五是开展保健食品“五进活动”,通过进乡村、进社区、进校园、进超市等渠道,给广大人民群众科普保健食品常识。通过各种渠道宣传,进一步提升了群众的食品、药品安全意识,提升了全社会对食品、药品安全的关注。
(三)建立健全了食品药品安全监管长效机制
我所建立健全了责任网络体系和工作机制,把食品、药化市场监管由被动防范向主动监管转变,积极探索和实践科学监管、动态监管、事前监管、有效防范、处置及时的安全监管长效机制;按照“抓住重点,促进全面”的原则,强化对重点区域、重点单位、重点环节、重点品种的监管;集中时间,集中力量,分阶段开展食品市场集中整治活动;将监管关口前移,加强农村偏远地区食品、药品市场的监督检查力度,增加监督检查覆盖面和监督频次,消除监管死角。除了日常监管工作,今年我所配合崔家桥工商所对双随机一公开抽中单位进行了检查。
(四)、积极开展快检、抽检工作
1、每月对辖区内商户经营的蔬菜、面制品、肉制品等开展了快速检验工作,每月检测40批次。
2、配合县局、第三方检验机构在辖区范围内开展了食品、药品抽检工作。今年以来共抽检食品85个批次,药品5个批次。
(五)积极推进流通单位食品安全示范店、餐饮单位明厨亮灶示范店的申报工作及“6S”管理规范工作。
按照县局要求,不断加强食品安全示范店的规范工作,我所把“以点带面”作为指导准则,在辖区召开动员会,通过对其中示范店的标准化要求,来推动全行业的管理更上一个新台阶。严格按照县局示范店标准要求来规范食品经营户,今年以来,我镇共规范申报市级食品经营示范单位2家、餐饮明厨亮灶示范单位3家、小作坊示范单位1家;规范“6S”管理单位84家。
(六)积极开展各项专项检查
(1)、加强节假日期间食品药品安全检查。
韩陵所以元旦、春节、“五一”、端午、中秋等节假日为重点时段,加强对学校食堂、建筑工地食堂、农村家宴、农贸市场、小餐馆等重点检查对象的专项检查,以奶制品、肉制品等作为重点检查品种,真正做到及时处理、排除各种食品安全隐患,严防群体性食物中毒事件发生,确保人民群众的饮食安全。
(2)、春秋两季在辖区内开展了学校(托幼机构)及周边食品安全专项检查,本次专项整治的重点是检查学校、幼儿园食堂、学校周边食品经营单位主体资格、主题责任情况;落实食堂管理制度及责任制情况;食物原料来源、进货渠道及索证索票和验收制度执行情况;从业人员健康证持证情况;食堂加工环境、餐具清洗、消毒和防护措施达标情况;从业人员掌握卫生知识及培训情况等。
(3)、今年以来,按照上级要求开展多项专项检查。食品方面包括加强酒类产品食品安全监管推动豫酒转型专项行动、强化市场销售食用农产品质量安全监管推进面肉油乳果蔬五大产业转型升级做好城乡居民“米袋子”“菜篮子”保障工作、动物血制品市场治理规范工作、加强婴幼儿配方乳粉质量监管、散装直接入口食品安全专项检查、固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治工作、保健食品行业专项清理整治等。
药化方面包括中药饮片专项检查、无菌及植入性医疗器械、贴敷类医疗器械专项检查、化妆品线上清网线下清源行动等。
(七) 办案情况
2020年元月份以来,韩陵所共办理案件19起,共罚款72000元整;其中一般程序9起(食品案件7起,医疗器械案件2起,罚款金额70000元整);简易程序10起,(食品案件6起,药品案件2起,医疗器械2起,罚款金额2000元整)。
二、存在的主要问题和困难
1、各个业态从业人员的素质普遍较低,专业知识欠缺,尤其是农村群众食品安全意识和法律自我保护意识差。
2、村级食品监督信息员的责任意识不强。
3、与相关职能部门的合作还有待于进一步提高。
三、2020年工作思路及重点工作
明年,将继续把保障公众饮食安全作为工作的出发点和落脚点,不折不扣地贯彻上级的各项工作部署,进一步振奋精神,坚定信心,克难攻坚,扎实抓好各项工作,保证全年目标任务圆满完成。
1、全面扎实地开展食品药品市场日常监管,加大巡查检查力度,严厉打击违法行为,进一步规范食品市场,保障人民群众饮食用药安全;
2、积极参加各类培训学习,并自觉加强对法律法规和相关业务知识的自主学习,全面提升个人综合业务素质;
3、进一步加大宣传力度,增强人民群众的安全意识和依法维权意识;
4、努力做好食品安全监管工作,努力营造良好安全的饮食环境,确保广大群众饮食安全。
韩陵监管所
2020年11月25日