食品安全涉及千家万户、关乎民生。水屯镇党委、政府高度重视食品安全工作，加强对食品安全的管理。近日，特组织镇人大代表深入辖区内的集市、超市、饭店、学校、熟食店等饮食经营场所进行食品安全视察和调研，主动接受人大代表监督。

人大代表们先后来到水屯街上随机抽选的饭店、学校食堂、辖区内农家乐进行实地调研，围绕食品生产加工、卫生设施、清洗消毒、餐厨废弃物处理以及食品添加剂使用情况等内容进行实地察看，发现问题当场指出，并提出整改意见。

在随后召开的调研座谈会上，水屯镇食药所负责人就食品安全工作作了简要汇报。人大代表们就食品安全进行了座谈，并提出以下建议：一是强化食品安全风险意识和责任意识，认真查找全镇食品安全工作存在的薄弱环节和安全隐患，落实整改措施，确保食品安全工作落到实处;二是学校和各餐饮单位要认真落实食堂从业人员健康体检制度，严把进货关，落实原材料验收和索证索票制度，做好进货台账登记等;三是农村食品安全协管员要履职尽责，多宣传多指导，发现食品安全隐患要及时上报镇食药所，真正发挥作用;各食品经营企业(含超市)、副食品店、小卖部不得销售过期食品和“三无食品”;四是进一步做好农村宴席的报告和双备案工作，加强对家宴服务队的监督，要求家宴服务队提供保证食品安全的承诺书和从业人员的身份、健康证明。